Estos jardines son tan famosos y tradicionales que difícilmente se pueda obviarlos en cualquier viaje a Japón.
Se caracterizan por presentar un ambiente sumamente solitario y por dar la sensación de retiro absoluto del exterior. Se componen principalmente por linternas de piedra o madera y sus famosos lavabos de piedra conocidos como Tsukubai, utilizados para purificar las almas de los huéspedes.
Los jardines del té tiene una simplificada decoración y siempre cuentan con una casa donde se realiza la tan conocida CEREMONIA DEL TE.
La ceremonia del te es tan antigua en Japón que se remonta al siglo 14to. Esta tradición demanda enorme atención por parte de los invitados, que entre sus variadas obligaciones, comentan entre otros asuntos, los utensilios usados durante la reunión.
Esta ceremonia se realiza en cuartos tradicionales y la ocasión pretende varios rituales y marcados movimientos con la mano que se deben seguir con respeto tal como un mandamiento. Una ceremonia correcta del té incluirá una comida elaborada y dos porciones del té por huésped.
Fuentes: